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La cogenerazione al servizio del risparmio

cogenerazione-alimentare
Settore :

Azienda Lattiero Casearia

Regione :

Emilia Romagna

Periodo

Estate 2017

Intervento

Presso una latteria è stato installato un impianto di cogenerazione in package modulare. È alloggiato in container e ha una potenza nominale a pieno carico pari a 1.063 kWe, con potenza termica cogenerata pari a 1.154 KWt.

Nello specifico 661 kWt provengono dal recupero termico in acqua calda, mediante scambiatore di disaccoppiamento sul circuito di raffreddamento del blocco motore, mentre 493 kWt provengono dal recupero termico dai gas di scarico mediante caldaia a tubi di fumo per la produzione di vapore.

Il vapore è utilizzato nel processo di produzione caseario, mentre l’acqua calda è ceduta a tre differenti utenze termiche per:

  • preriscaldo circuito condense, prima dell’immissione nelle caldaie vapore
  • riscaldamento dello stabilimento e degli ambienti produttivi
  • produzione di acqua calda sanitaria

Risultati ottenuti

L’impianto è stato installato e reso operativo in pochi mesi dal momento dell’approvazione del piano di fattibilità. Le scelte tecnologiche adottate hanno consentito di ottenere elevati rendimenti in tutti i parametri operativi, riducendo notevolmente l’immissione di CO2 in ambiente rispetto a un classico sistema di produzione di energia elettrica (quale, per esempio, un gruppo elettrogeno privo di apparecchiature per il recupero dell’energia termica dei fumi).

La prevenzione della formazione di sostanze inquinanti avviene mediante un’accurata regolazione della carburazione del motore, e l’abbattimento del monossido di carbonio generato durante la combustione con l'utilizzo di un catalizzatore ossidante.

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